ハピネスランズのあるコミュニティカフェで美容料理研究家の早川　美里香先生によるお料理教室が開催されました。

 

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カラフル野菜のミートローフ

帆立とブロッコリーのリゾット

 

 

ミートローフは生地をジップロックの中で捏ねたり、型を使わずアルミホイルで成型して焼いたり・・と他の料理でも活用できそうなアイデアを教えていただきました。

 

「今まで料理なんてしたことないよ」という方も包丁に挑戦され、楽しい時間を過ごしました。

 

 

 

ミートローフをオーブンから出して、皆さんの前にお出した時は「わ～」と歓声があがりました。

クリスマスにピッタリの料理ですね。